Kesehatan
Kecantikan
Penyakit
Resep
Tips dan trick
Home » Resep

CARA MEMBUAT ACAR DARI IKAN ASIN

Submitted by on July 2, 2012 – 2:00 amNo Comment

Cara membuat acar dari ikan asin – selain untuk lauk makan/dikasihkan kehewan peliharaan kita, ternyata ikan asin juga bisa untuk dibuat sebagai bahan acar yang sedap dan tentunya sangat memanjakan lidah kita. Ikan asin dapat kita peroleh dari pasar tradisional ataupun pasar swalayan yang ada di sekitar kita. Harganya pun sangatlah terjangkau untuk semua kalangan, namun banyak dari kalangan atas yang tidak mau memakan ikan asin tersebut dikarenakan gengsi yang terlalu berlebihan. Tahukah anda cara membuatnya? Bahan apa saja yang dijadikan tambahan untuk membuat acar tersebut? Berikut akan saya sampaikan cara serta bahan untuk membuatnya.

Cara membuat acar dari ikan asin – bahan :

Bahan yang harus anda siapkan pertama kali adalah ikan asin gabus yang telah anda goreng dan anda iris tipis sebanyak 200 gram. Setelah itu siapkan bahan pokok wajib, diantaranya tomat yang telah anda rajang sebanyak 2 buah, 2 buah mentimun yang tenunya sudah anda cuci bersih dan anda rajang, 50 gram kol dan 20 gram kemangi yang sudah anda iris tipis dan cabe rawit sebanyak 10 buah. Nah, itu semua merupakan bahan pokok yang wajib ada. Berikut ini adalah bahan pendukung lainnya yang juga harus ada. hehehe… Diantaranya, 4 buah jeruk nipis (ambil airnya saja), ¼ buah nanas, 2 sdt gula pasir, 1 sdt garam, 50 ml kecap asin, 2 sdm saus cabai. Jangan lupa untuk mencuci buah nanasnya terlebih dahulu.

 

Cara membuat acar dari ikan asin – proses pembuatan :

Setelah semua bahannya anda siapkan anda harus juga mengetahui cara membuatnya. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak dibutuhkan keahlian khusus. Langkah pertama, campurkan ikan asin yang sudah anda goreng serta anda iris tipis tadi dengan bahan pokok wajib, kemudian aduk hingga merata dan tercampur. Langkah kedua, siapkan blender yang sudah anda cuci bersih dari debu dalam lemari perkakas memasak. Masukkan bahan pendukung yang sudah anda siapkan tadi kemudian blender sampai halus. Setelah halus keluarkan bahan tersebut dan campurkan dengan ikan asin tadi. Aduk hingga merata. Langkah ketiga atau langkah terakhir adalah siapkan piring saji dan sajikan di meja makan anda. Bagaimana? Mudah bukan? Setelah membaca cara membuat acar dari ikan asin silahkan mencobanya.

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.