Kesehatan
Kecantikan
Penyakit
Resep
Tips dan trick
Home » Resep

Cara membuat donat kentang

Submitted by on April 17, 2012 – 4:30 amNo Comment

Cara membuat donat kentang – donat adalah makanan yang berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya  Berasal dari kata doughnut (ejaan tradisional bahasa inggris) yang berarti bola – bola kecil. Masuk ke Indonesia pada tahun 1968 di Djakarta fair (sekarang lebih dikenal pekan raya Jakarta). Sampai sekarang, telah banyak masyarakat yang mengenal donat sebagai makanan hidangan. Cara memperolehnya pun sangatlah mudah, anda bisa membelinya di supermarket, mini market bahkan di pasar tradisional juga ada banyak penjual donat. Selain membeli anda juga bisa membuatnya sendiri. Sangat mudah untuk membuatnya, anda tidak perlu memiliki keahlian khusus. Tetapi untuk memperoleh hasil yang memuaskan anda harus tekun dalam belajar membuat donat. Untuk bahan - bahannya  anda tidak perlu kebingungan menyiapkannya karena kebanyakan bahannya ada di toko sekitar anda. Dibawah ini adalah bahan serta cara pembuatan donat yang mudah. Selamat mencoba.

Cara membuat donat kentang :

Bahan :
250 gram kentang
500 gram tepung terigu
75 gram susu bubuk
5 butir telur
125 gram gula pasir
10 ragi instant
75 gram mentega
100 ml air
Garam secukupnya

Proses pembuatan :

  • Kupas kentang tadi kemudian cuci sampai bersih.
  • Haluskan kentang tersebut untuk bahan dasar adonan.
  • Masukan tepung, ragi, gula pasir dan susu bubuk dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga adonan merata.
  • Masukan kentang yang telah anda haluskan tadi kedalam adonan campurkan dengan telur dan air, kemudian aduk lagi sampai benar – benar merata.
  • Setelah itu tambahkan garam dan mentega aduk terus sampai merata kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menit.
  • Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tiap bagian anda bulatkan. Setelah itu diamkan kembali hingga adonan tersebut mengembang.
  • Lubangi bagian tengah adonan, agar terbentuk seperti donat.
  • Kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning kecoklatan.
  • Setelah itu angkat dan tiriskan sampai minyak benar – benar hilang.
  • Oleskan margarin pada salah satu bagian kemudian taburkan gula di atasnya.

Cara membuat donat kentang

Bagaimana, mudah bukan. Saran saya untuk membuat lubangnya anda bisa memakai sumpit atau yang lain. Selain itu saat menggorengnya gunakan api yang sedang agar semua bagian donat merata secara keseluruhan. Hias semenarik mungkin, dengan cara menambahkan coklat di atasnya atau apa saja sesuai kreatif anda. Terimakasih dan selamat mencoba resep tentang Cara membuat donat kentang.

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.