Kesehatan
Kecantikan
Penyakit
Resep
Tips dan trick
Home » Resep

Cara membuat kue ulang tahun

Submitted by on April 13, 2012 – 4:45 amNo Comment

Cara membuat kue ulang tahun – bulan depan adalah hari ulang tahun pacar anda. Mungkin anda bingung untuk memberi kado yang surprise. Baju, jam, sepatu serta alat kerja (mungkin anda sudah pernah memberikannya pada ulang tahun yang sebelumnya). Lalu apa yang akan anda berikan kepadanya pada ulang tahunnya di bulan depan? Bagaimana kalau anda membuat sendiri kue ulang tahun? Tentu akan lebih berharga daripada jam yang anda beli dengan harga mahal. Apalagi bila ada setangkai bunga mawar merah disamping roti buatan anda tersebut. Pasti pacar anda akan semakin tergila – gila pada anda. Dibawah ini saya memberikan resep untuk membuat cake. Selamat mencoba.

Cara membuat kue ulang tahun

Bahan kue :
5 butir telur
100 gr gula pasir
25 gr coklat bubuk
100 gr tepung terigu
1 sdt SP
10 gr susu bubuk
100 gr margarine (yang telah anda lelehkan)
250 gr buttercream (sebagai olesan)
baking powder dan coklat pasta secukupnya

Bahan untuk isi kue :
- 100 gr kacang yang telah di potong kecil – kecil
- 100 gr susu cair manis
- 250 coklat batang (potong kecil – kecil)

Bahan toping :
- 100 gr coklat
- 100 ml susu
- madu secukupnya

Bahan untuk sirup :
- 1 sdm sirup
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air hangat

Cara membuatnya :
- Pertama adalah membuat kuenya dulu.
- Mixer telur, sp dan gula pasir. Kira – kira 10 – 20 menit (sampai mengembang).
- Setelah mengembang tambahkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder
- Aduk menggunakan mixer sampai merata pada seluruh adonan.
- Tambahkan margarin yang telah anda lelehkan dan coklat pasta aduk secara perlahan sampai merata.
- Siapkan cetakan yang telah anda olesi margarin pada semua sisi dalamnya.
- Tuangkan adonan pada cetakan.
- Masukkan ke oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius (sampai matang)
- Setelah jadi masuk ke langkah kedua yaitu menyiapkan isi.
- Rebus susu cair sampai mendidih.
- Setelah mendidih matikan api kemudian masukkan potongan coklat yang telah anda siapkan tadi.
- Aduk hingga coklat tersebut meleleh dan tercampur sempurna.
- Tuangkan kacang serta madu pada adonan coklat tersebut aduk hingga merata.
- Ambil selembar cake kemudian oles seluruh permukaan cake dengan sirup.
- Tutup atasnya dengan cake yang lain lagi.
- Bagian atas tutup denga butter cream. Bentuk dan motif sesuai selera serta kreatif anda.
- Langkah terakhir adalah membuat toping.
- Rebus susu cair serta madu sampai mendidih.
- Kemudian matikan api dan masukkan potongan coklat.
- Aduk hingga coklat benar – benar tercampur.
- Sentuhan akhir, tuangkan adonan yang terakhir ini di atas roti.
- Dinginkan kemudian anda dapat menghiasnya sendiri dengan buah – buahan atau yang lain.

Cara membuat kue ulang tahun

Kue telah jadi dan siap untuk disajikan. Untuk memperingati hari kelahiran anda atau orang terdekat anda. Saran saya jika anda belum bisa membuatnya secara sempurna, teruslah belatih untuk mendapatkan hasil yang anda inginkan.
Bagaimana, anda tahukan cara membuat kue ulang tahun ?.

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.