Kesehatan
Kecantikan
Penyakit
Resep
Tips dan trick
Home » Resep

Cara Membuat Martabak

Submitted by on August 4, 2012 – 11:04 pmNo Comment

Cara membuat martabak tidaklah sulit bila kita mengetahui resepnya. Martabak adalah makanan yang sangat saya gemari. Selain rasanya yang manis, bagi saya tidak ada rasa bosan untuk memakan martabak. Karena hobi saya memakan martabak tersebut, saya berusaha mencari resepnya pada buku-buku resep yang dimiliki ibu saya dan kemudian mencoba membuatnya sendiri dirumah. Namun, apalah mampu saya yang tidak pernah membuat makanan atau pun masakan. Hasilnya tentu bisa anda tebak. Rasanya yang menyiksa lidah saya, sampai sekarang pun masih membekas di otak saya. Akhirnya ibu saya datang dan membuatkan saya martabak dengan resep tersebut. Jika dibandingkan dengan buatan saya hasilnya sangatlah jauh berbeda. Buatan ibu saya lebih terasa manisnya dan tidak menimbulkan rasa bosan di lidah. Berikut resep tentang cara membuat martabak manis tersebut.

Bahan:
1. Tepung terigu 200 gram
2. Baking powder 1 sdt
3. Gula pasir 25 gram
4. Ragi instan 1 sdt
5. Telur ayam 2 butir
6. Kuning telur 1 butir
7. Margarin 50 gram
8. Susu cair hangat 250 ml

Isi:
a. Meses 100 gram
b. Kacang tanah kupas 100 gram, goring
c. Keju parut 100 gram
d. Susu kental manis 3 sdm

cara membuat martabak

Cara Membuat Martabak:
1. Kocok telur ayam hingga putih dan mengembang.
2. Tuang susu cair, margarin, baking powder, terigu dan ragi instan, lalu aduk hingga tercampur secara merata.
3. Tutup adonan tersebut menggunakan kain yang agak basah, lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
4. Panaskan wajan dadar, kemudian tuang 2 sendok sayur diatas adonan, masak kembali setelah itu taburi dengan yang telah disiapkan untuk isi martabak.
5. Oles permukaan martabak manis dengan margarin.
6. Sajikan dengan dipotong-potong.
7. Untuk 2 buah.

Jika anda bisa membuatnya dengan rasa yang mantap, saya acungi jempol untuk anda. Tapi bagi anda yang sudah terbiasa dan terlatih untuk membuat makanan atau masakan, tentunya membuat martabak ini adalah hal yang mudah. Bila anda memiliki saran untuk cara membuat martabak ini maka silahkan anda berkomentar dibawah ini.

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.