Kesehatan
Kecantikan
Penyakit
Resep
Tips dan trick
Home » Resep, Tips dan trick

Cara membuat susu kedelai

Submitted by on March 11, 2012 – 3:21 pmNo Comment

Cara membuat susu kedelai – yang enak untuk ibu hamil ataupun kita minum sendiri. Kedelai adalah salah satu tanaman polong – polong yang banyak dijadikan bahan dasar makanan untuk daerah Asia timur, misalnya saja tempe, tahu dan kecap. Di jaman yang modern ini kedelai tidak hanya untuk bahan dasar makanan saja namun juga dijadikan sebagai bahan dasar minuman contohnya susu kedelai. Susu kedelai sangat bermanfaat untuk kita apalagi untuk ibu hamil. Selain itu cara pembuatannya pun juga tidak terlalu susah atau rumit. Dibawah ini endramaulana.com akan berbagi tips tentang cara untuk membuat susu kedelai yang enak untuk ibu hamil ataupun kita minum sendiri.

Berikut cara membuat susu kedelai :

  1. Hal pertama yang harus anda lakukan adalah memilih kedelai berkualitas terbaik. Sedangkan ciri – kedelai berkualitas adalah kedelai tersebut utuh dan memiliki berat. Utuh dalah artian tidak ada lubang kerena dimakan ulat. Berat dalam artian padat, karena kepadatan kedelai merupakan bukti kualitas kedelai.
  2. Setelah itu, cucilah kedelai tersebut menggunakan air hangat agar semua bakteri dan kuman mati.
  3. Rendam kedelai yang sudah bersih tadi selama satu malam atau anda bisa mempersingkatnya menjadi 8 jam dengan cara merendamnya menggunakan air panas. Usahakan air rendaman selalu panas. Kemudian buar air rendaman lalu tiriskan kedelai tersebut.
  4. Haluskan kedelai tersebut menggunakan air secukupnya menggunakan blender. Kemudian saring meggunakan kain yang bersih. Pisahkan antara yang cair dengan yang padat, untuk yang cair anda bisa melanjutkan ke tahap berikutnya sementara yang masih padat anda bisa memblendernya kembali.
  5. Tambahkan air pada kedelai mentah yang telah di blender tadi dengan perbandingan sekitar 1:10. Jadi sekitar sepuluh kali lipat kedelai cair tadi. Setelah itu aduk hingga tercampur secara merata.
  6. Masukkan gula pasir. Aduk hingga gula benar – benar tercampur. kemudian tambahkan garam dan juga daun pandan untuk memunculkan aroma harum pada sari kedelai tersebut.
  7. Terakhir adalah memasaknya hingga mendidih.

Cara membuat susu kedelai

Anda ingin mencoba atau anda ingin mengetahui manfaatnya. Silahkan anda membaca manfaat susu kedelai. Sampai disini artikel tentang cara membuat susu kedelai. Semoga bermanfaat

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.